浓油赤酱 好吃不胖的家常炒三丁

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我愿意待在厨房， 做一盘家常炒三丁， 浓油赤酱，开胃又下饭， 这份浓浓的烟火气， 让人温暖心安。

家常炒三丁的用料

鸡胸肉 1块 黄瓜 1根
土豆 1个 小米辣 2个
淀粉 适量 盐 适量
糖 适量 花生油 适量
生抽 适量 老抽 适量
蚝油 适量

家常炒三丁的做法

浓油赤酱 好吃不胖的家常炒三丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁。
浓油赤酱 好吃不胖的家常炒三丁的做法图解2

步骤2

加入淀粉、生抽、老抽、蚝油。
浓油赤酱 好吃不胖的家常炒三丁的做法图解3

步骤3

用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。
浓油赤酱 好吃不胖的家常炒三丁的做法图解4

步骤4

黄瓜切丁，土豆也切丁。
浓油赤酱 好吃不胖的家常炒三丁的做法图解5

步骤5

起锅烧油，放入土豆小火慢煎。
浓油赤酱 好吃不胖的家常炒三丁的做法图解6

步骤6

煎至金黄色即可捞出。
浓油赤酱 好吃不胖的家常炒三丁的做法图解7

步骤7

重新起锅，放入腌好的鸡胸肉，炒成七成熟。
浓油赤酱 好吃不胖的家常炒三丁的做法图解8

步骤8

下入土豆丁、黄瓜丁，大火翻炒。
浓油赤酱 好吃不胖的家常炒三丁的做法图解9

步骤9

加入盐和糖。
浓油赤酱 好吃不胖的家常炒三丁的做法图解10

步骤10

撒入小米辣，翻炒均匀。
浓油赤酱 好吃不胖的家常炒三丁的做法图解11

步骤11

出锅后撒上白芝麻，家常炒三丁就做好啦！

家常炒三丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-06 · 山东省

©本菜谱的做法由 山海食集 编写，未经授权不得转载

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