红烧肉

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飘飘枫叶莉莉
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红烧肉的用料

五花肉 500克 姜葱蒜 适量
香叶，桂皮，八角 适量 油 适量
冰糖 适量 生抽 适量
料酒 适量 盐 适量
味鸡精 适量 料酒 2勺
十三香 适量 青菜 几片

红烧肉的做法

#挪威三文鱼#红烧肉的做法图解1

步骤1

所有食材洗干净切好备用，青菜不需要切
#挪威三文鱼#红烧肉的做法图解2

步骤2

锅内倒入清水倒入切好的五花肉，然后再倒入料酒去腥，水开后撇去浮沫，然后捞出用清水洗干净备用
#挪威三文鱼#红烧肉的做法图解3

步骤3

锅内倒入少量食用油倒入五花肉，把里面的油煸炒出来，盛出备用，锅内倒入适量清水把青菜焯水盛出备用
#挪威三文鱼#红烧肉的做法图解4

步骤4

锅内洗干净烧热倒入食用油，放入4冰糖块小火化开成焦糖色倒入五花肉煸炒几下，然后倒入开水莫过红烧肉，然后加入所需调料水煮30分钟收汁即可
#挪威三文鱼#红烧肉的做法图解5

步骤5

收汁
#挪威三文鱼#红烧肉的做法图解6

步骤6

青菜打底倒入红烧肉即可

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-09 · 河南

©本菜谱的做法由 飘飘枫叶莉莉 编写，未经授权不得转载
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