双菇养生粥

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双菇养生粥的用料

白粥底 2饭碗 猴头菇 1个
鲜香菇 2朵 枸杞 8粒
红枣 3颗 鸡蛋 1个
白胡椒粉 少许 盐、糖、鸡精 适量
姜片 1片 料酒 1/2勺
葱 1根

双菇养生粥的做法

双菇养生粥的做法图解1

步骤1

猴头菇用薏米水洗净泡软后，用手撕成小块，香菇洗净去蒂，用剪刀剪小块备用，备好枸杞，红枣用剪刀剪小块，葱洗净切花备用。
双菇养生粥的做法图解2

步骤2

锅中放入粥底（太稠的话需要用适量清水），加入料酒、姜片和白胡椒粉，大火烧开后，加入其他食材，继续烧开后煮三分钟，最后加入香油和适量的盐、糖、鸡精调味，再加入葱花，拌匀后即可装盘。
双菇养生粥的做法图解3

步骤3

成品图

双菇养生粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-14 · 广西

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
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