肥牛咖喱乌冬面

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营养师蓝冰滢
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秋冬季的早餐，依旧是需要一些汤汤水水的。今天给大家推荐的肥牛咖喱乌冬面，非常适合秋冬季的早晨。五分钟煮一锅，再搭配上新鲜的蔬果，就是非常不错的早餐。 很多人不太清楚乌冬面。其实乌冬面也是常见主食的一种，它跟我们常见的白面条不太一样。乌冬面的主要食材是小麦粉，而普通面条是面粉。一般白面条比较劲道，而乌冬面的口感介于面条和米粉之间，比较Q弹爽滑。 如果是有减肥或者需要控制热量的人来说，比较推荐乌冬面。要知道100g的乌冬面在经过煮制以后可以达到400g，而且乌冬面在胃中消化比较慢，可以保持很长时间的饱腹感。所以有热量控制的人，可以试试啦~ 不仅是大人，给孩子也可以是乌冬面哦~在保证其他营养素充足的情况下，作为主食的面类，肯定是给孩子吃的越少越好呀~ Q滑的乌冬面，再搭配上香浓的咖喱，一口下去美味、营养全有啦~赶紧来试试吧~

肥牛咖喱乌冬面的用料

乌冬面 200g 肥牛片 150g
咖喱膏 30g 洋葱 半个
牛奶 200ml 椰子油 适量
盐 适量

肥牛咖喱乌冬面的做法

肥牛咖喱乌冬面的做法图解1

步骤1

锅烧热后倒入椰子油，倒入洋葱翻炒均匀，倒入咖喱膏炒匀
肥牛咖喱乌冬面的做法图解2

步骤2

倒入牛奶搅匀，加盐调味，水开后放入肥牛片，煮熟后放在一边备用
肥牛咖喱乌冬面的做法图解3

步骤3

另起一锅水放入乌冬面，煮熟后捞入碗中，倒入炒好的咖喱即可食用

肥牛咖喱乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-18 · 浙江

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载
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