巧克力夹心甜甜圈

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苹果爱大骐
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从抖音上看到的食谱，试了一下很好吃，只为自己记录一下，简单的介绍而已，不要吐槽我

巧克力夹心甜甜圈的用料

甜甜圈面团 高粉 300克
糖 50克 盐 4克
酵母 4克 鸡蛋 1个
牛奶 140克 黄油 40克
巧克力酱 淡奶油 120克
糖 35克 黑巧 90克

巧克力夹心甜甜圈的做法

巧克力夹心甜甜圈的做法图解1

步骤1

按照面包和面流程揉面，发酵2倍大，把面团分成10等份
巧克力夹心甜甜圈的做法图解2

步骤2

挤上巧克力酱后包紧
巧克力夹心甜甜圈的做法图解3

步骤3

整形后发酵
巧克力夹心甜甜圈的做法图解4

步骤4

油温140度小火下锅炸至两面金黄
巧克力夹心甜甜圈的做法图解5

步骤5

出锅忍不住趁热吃了一个

巧克力夹心甜甜圈的烹饪技巧

整形一定要包好，否则容易裂开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-23 · 天津

©本菜谱的做法由 苹果爱大骐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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