爽口白菜（早餐必备）

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朦胧的雨dxtu
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家里的大白菜常常吃的最快的是白菜叶，涮肉吃。于是剩了白菜帮子，也有时做醋溜白菜。有时也晚上做上爽口菜，大清早吃。又开胃又好吃。
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爽口白菜的用料

白菜 半棵 生抽 2勺
米醋 3大勺 盐 1小勺
香油 1勺 糖 1勺

爽口白菜的做法

爽口白菜（早餐必备）的做法图解1

步骤1

准备白菜帮子。
爽口白菜（早餐必备）的做法图解2

步骤2

清洗干净。
爽口白菜（早餐必备）的做法图解3

步骤3

清洗过的白菜放到案板上。
爽口白菜（早餐必备）的做法图解4

步骤4

白菜切丝。
爽口白菜（早餐必备）的做法图解5

步骤5

白菜丝控干，放入大碗中。切辣椒圈，放入洗净的干红辣椒。加入三勺米醋，两勺生抽，一勺白糖，适量食盐，加入花椒粒一些。拌匀。
爽口白菜（早餐必备）的做法图解6

步骤6

盖盖，腌制三、四个小时就成这样了，淋入香油就可以食用了。头一天晚上做，第二天早上早饭就可以吃了。可以吃好几天。
爽口白菜（早餐必备）的做法图解7

步骤7

别忘了加盖腌制。做一次可以吃几天的小菜。

爽口白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-25 · 北京市

©本菜谱的做法由 朦胧的雨dxtu 编写，未经授权不得转载
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