松子杏仁青酱意面

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家里的罗勒长大了，茂盛的叶片要剪一剪了，剪下来的叶片可不能浪费，做成青酱最好了
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松子杏仁青酱意面的用料

罗勒叶 40克 松仁 80克
蒜头 2瓣 帕玛森芝士粉 40克
橄榄油 50克 意面 110克
盐 适量 橄榄油 适量
意面 110克 黑胡椒 2克
杏仁片 5克

松子杏仁青酱意面的做法

#LG御见美好食光#松子杏仁青酱意面的做法图解1

步骤1

罗勒叶子洗干净
#LG御见美好食光#松子杏仁青酱意面的做法图解2

步骤2

在开水中焯5秒
#LG御见美好食光#松子杏仁青酱意面的做法图解3

步骤3

放入冷水
#LG御见美好食光#松子杏仁青酱意面的做法图解4

步骤4

拧干罗勒叶子，剥2瓣大蒜，剥好松子，倒出橄榄油，准备芝士粉，盐，黑胡椒
#LG御见美好食光#松子杏仁青酱意面的做法图解5

步骤5

把以上食材装入粉碎机粉碎
#LG御见美好食光#松子杏仁青酱意面的做法图解6

步骤6

这就是粉碎好的青酱
#LG御见美好食光#松子杏仁青酱意面的做法图解7

步骤7

培根切片
#LG御见美好食光#松子杏仁青酱意面的做法图解8

步骤8

倒一点橄榄油，放培根炒熟
#LG御见美好食光#松子杏仁青酱意面的做法图解9

步骤9

意面煮熟
#LG御见美好食光#松子杏仁青酱意面的做法图解10

步骤10

将意面放入培根中翻炒
#LG御见美好食光#松子杏仁青酱意面的做法图解11

步骤11

加入青酱翻炒
#LG御见美好食光#松子杏仁青酱意面的做法图解12

步骤12

完成，加一点杏仁片更好吃
#LG御见美好食光#松子杏仁青酱意面的做法图解13

步骤13

成品图
#LG御见美好食光#松子杏仁青酱意面的做法图解14

步骤14

成品图

松子杏仁青酱意面的烹饪技巧

罗勒叶要焯一下水再放入冷水中冷却，这样才能保持翠绿色，密闭冰箱冷藏可以放1个月
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-27 · 上海市

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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