咸菜大黄鱼

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厉小厨
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咸菜大黄鱼的用料

大黄鱼一条 一条 姜 适量
料酒 5克 咸菜 150g
植物油 50克 水 300毫升
糖 适量

咸菜大黄鱼的做法

咸菜大黄鱼的做法图解1

步骤1

食材准备。
咸菜大黄鱼的做法图解2

步骤2

爆香
咸菜大黄鱼的做法图解3

步骤3

炒咸菜，盛起。
咸菜大黄鱼的做法图解4

步骤4

起油锅，煎鱼。
咸菜大黄鱼的做法图解5

步骤5

加黄酒。
咸菜大黄鱼的做法图解6

步骤6

加生抽，糖。
咸菜大黄鱼的做法图解7

步骤7

加一小碗水，大火烧开，中火煮，鱼大，不然不熟，随后加入咸菜。
咸菜大黄鱼的做法图解8

步骤8

最后大火，加入一把香菜，起锅。

咸菜大黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-10 · 上海市

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载
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