炝锅面

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冷冷的冬天不想做饭，来一碗炝锅面，太暖了！做法超级简单，十分钟搞定。给大家送上一份保姆级教程，赶紧学起来哟！
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

炝锅面的用料

瘦肉 100g 面条 2人份
娃娃菜 1棵 盐 2克
酱油 2勺 芝麻香油 1勺
小葱 1根 大葱 半根

炝锅面的做法

#冬季滋补花样吃法#炝锅面的做法图解1

步骤1

准备瘦肉和娃娃菜（大白菜也可以）、大葱白。
#冬季滋补花样吃法#炝锅面的做法图解2

步骤2

瘦肉切丝，放一点酱油略腌制一下， 娃娃菜切丝（如果是大白菜就不要菜杆）， 大葱白切碎。
#冬季滋补花样吃法#炝锅面的做法图解3

步骤3

热油下瘦肉丝和大葱一起翻炒，炒至肉变色
#冬季滋补花样吃法#炝锅面的做法图解4

步骤4

放入菜丝
#冬季滋补花样吃法#炝锅面的做法图解5

步骤5

白菜丝炒软
#冬季滋补花样吃法#炝锅面的做法图解6

步骤6

放入2勺酱油翻炒均匀
#冬季滋补花样吃法#炝锅面的做法图解7

步骤7

加入清水煮开
#冬季滋补花样吃法#炝锅面的做法图解8

步骤8

下面条
#冬季滋补花样吃法#炝锅面的做法图解9

步骤9

放少量的盐，关火
#冬季滋补花样吃法#炝锅面的做法图解10

步骤10

一勺芝麻香油
#冬季滋补花样吃法#炝锅面的做法图解11

步骤11

撒上葱花就可以啦。

炝锅面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-15 · 浙江

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