你们的菜包里包包菜吗

独家
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不能出门的N天,不是在吃饭就是在做饭的路上。下厨房是一天的重头戏。民以食为天,我以儿乐先!给宝宝做各种好吃的,一天很快就过去啦!

菜包里包包菜吗的用料

中筋面粉 一斤 白菜 一斤左右
五花肉 100g 发酵粉 4g
饺子馅儿调料 适量

菜包里包包菜吗的做法

你们的菜包里包包菜吗的做法图解1

步骤1

发两块面,绿色的可以用绿叶菜榨汁,因为没有,我用的青汁粉兑水,这个颜色更接近包菜,榨汁的会更绿。冬季气温低。想发的快就温水➕酵母➕白糖,不急就正常发慢慢等
你们的菜包里包包菜吗的做法图解2

步骤2

发面后拌个馅儿,大白菜洗净控水切碎撒盐杀出多余的水分。哼哼肉剁成馅儿,➕葱花,姜末(没有就搁姜粉),饺子馅料或者五香粉花椒粉大料粉,泼热油激发香味。搅匀备用。
你们的菜包里包包菜吗的做法图解3

步骤3

绿色的面揪成剂子擀皮正常包包子
你们的菜包里包包菜吗的做法图解4

步骤4

包菜外形的留三个皮子,➕白色面搓的叶子纹路,加水粘上再擀一遍,叠加在包子外面。
你们的菜包里包包菜吗的做法图解5

步骤5

蒸熟后的样子
你们的菜包里包包菜吗的做法图解6

步骤6

像不像(包包)卷心菜

菜包里包包菜吗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-21 · 新疆

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