百香果炖鸡

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开胃鸡汤

百香果炖鸡的用料

鸡肉 1000g 百香果 8个
西红柿 2个 姜 几片
大蒜 适量 小米辣 6个
大香菜 适量 干辣椒 适量
料酒 适量 草果 2个
八角 2个 干花椒 适量
生抽 适量 盐 适量

百香果炖鸡的做法

百香果炖鸡的做法图解1

步骤1

把所有佐料切好备用
百香果炖鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉放料酒胡椒粉酱油姜片腌制一小时入味
百香果炖鸡的做法图解3

步骤3

油热以后放入干辣椒，花椒，八角，草果爆香，倒入腌制好的鸡肉煸炒，炒到鸡肉变色铲起备用
百香果炖鸡的做法图解4

步骤4

把大蒜小米辣姜片倒入热油中爆香，让后放入西红柿炒熟后倒入西番莲
百香果炖鸡的做法图解5

步骤5

倒入鸡肉一起炒，加入生抽，盐巴调味
百香果炖鸡的做法图解6

步骤6

让后换炖锅，加热水大火涨开换小火慢炖一小时！
百香果炖鸡的做法图解7

步骤7

起锅加入大香菜即可

百香果炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-23 · 云南省

©本菜谱的做法由 晓婷ywq 编写，未经授权不得转载
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