元气满满海鲜粥

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松本奈子Ethel
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元气满满海鲜粥的用料

大米 适量 干香菇 适量
茶树菇 适量 海米 适量
干贝 适量 青豆 适量
玉米粒 适量 胡萝卜丁 适量
青菜 1把 食用油 少许
白胡椒 适量 盐 适量

元气满满海鲜粥的做法

元气满满海鲜粥的做法图解1

步骤1

大海米＋小海米＋干贝凉水泡发2小时，水里加点料酒。泡发的水留着备用。泡好后的干贝给撕成细条
元气满满海鲜粥的做法图解2

步骤2

干香菇和茶树菇泡发备用
元气满满海鲜粥的做法图解3

步骤3

泡好的香菇切片备用，香菇水留着备用
元气满满海鲜粥的做法图解4

步骤4

胡萝卜丁 青豆 玉米粒备用
元气满满海鲜粥的做法图解5

步骤5

青菜洗好 切碎一点
元气满满海鲜粥的做法图解6

步骤6

锅里加米＋少许水，再把泡发干贝海米的水倒进去，香菇水也倒一点进去，然后加一点食用油，先煮粥。煮粥的时候就加海米＋干贝，粥快好了还有半小时的时候加青豆粒 玉米粒 胡萝卜丁和香菇茶树菇，最后五分钟加青菜。吃之前加白胡椒粉＋盐。

元气满满海鲜粥的烹饪技巧

1.海米和干贝也可以最后半小时和配菜再一起加进去，，我习惯于先加 总觉得会更鲜美。 2.干贝一定要泡发好用手撕成细条，整个放进去不够鲜 3.煮粥用明火或者高瓦数(700W)的紫砂锅煮 电饭煲的瓦数低就不太适合。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 松本奈子Ethel 编写，未经授权不得转载
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