红烧黄花鱼

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黄花鱼不仅可以清蒸，红烧也不错，和米饭更配！
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红烧黄花鱼的用料

黄花鱼 两条 干辣椒 1个
香醋 1勺 味极鲜 1大
老抽 一点 生姜 几片
大葱 一段 八角 两个
花椒 7.8粒 盐 少许
十三香 1勺 面粉 少许
香葱 2根

红烧黄花鱼的做法

红烧黄花鱼#东古滋味 幸福百味#的做法图解1

步骤1

黄花鱼收拾好洗干净，两边划刀。沾一些面粉，两面煎到金黄，盛出备用
红烧黄花鱼#东古滋味 幸福百味#的做法图解2

步骤2

锅里少油，放葱姜花椒八角干辣椒炒香
红烧黄花鱼#东古滋味 幸福百味#的做法图解3

步骤3

放入黄花鱼，烹入一些香醋，去腥
红烧黄花鱼#东古滋味 幸福百味#的做法图解4

步骤4

放入味极鲜，老抽，十三香和蔬之鲜
红烧黄花鱼#东古滋味 幸福百味#的做法图解5

步骤5

加入水，大概和鱼齐平，大火烧开，放入适量盐。中小火烧15分钟
红烧黄花鱼#东古滋味 幸福百味#的做法图解6

步骤6

边烧边在朝上的一面淋汤汁
红烧黄花鱼#东古滋味 幸福百味#的做法图解7

步骤7

开到大火收汁
红烧黄花鱼#东古滋味 幸福百味#的做法图解8

步骤8

洒上香葱碎，开吃啦！

红烧黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-26 · 北京市

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载
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