家常干豆皮

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家常干豆皮的用料

干豆皮 250克 五花肉 100克
黄瓜 1根 大蒜 3瓣
酱油 适量 盐 适量
辣椒油 1勺

家常干豆皮的做法

家常干豆皮的做法图解1

步骤1

干豆皮凉水清洗干净，锅中适量水烧开关火，豆皮放里半分钟后，捞出放入凉水中过凉沥干水分捞出。 大蒜切末，五花肉切片，黄瓜切菱形片。
家常干豆皮的做法图解2

步骤2

锅中留底油，五花肉下锅，煸炒出香即可。
家常干豆皮的做法图解3

步骤3

放入黄瓜片煸炒断生即可，随即放入豆皮，蒜末，调味。
家常干豆皮的做法图解4

步骤4

临出锅放入一勺辣加油。

家常干豆皮的烹饪技巧

炒制的过程中全程大火，避免黄瓜出汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-30 · 辽宁

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