花菇煲豆腐

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熊猫半糖
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这道简简单单的家常菜，虽然肉放的很少，但是香得很，也超级下饭。我家每周都会做一次，蘸了鸡蛋煎的豆腐，烩菜的时候吸饱了汤汁，非常入味！简简单单的家常菜才是你我餐桌上的常客。
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花菇煲豆腐的用料

白菜叶 3个 花菇 2朵
豆腐 1块 五花肉 50克
鸡蛋 1个 姜蒜 5克
东古酱油 2勺 蚝油 1勺
盐 3克 糖 3克

花菇煲豆腐的做法

花菇煲豆腐的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
花菇煲豆腐的做法图解2

步骤2

白菜切块，花菇切片；
花菇煲豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切三角片，打一颗鸡蛋打散，豆腐沾满鸡蛋；
花菇煲豆腐的做法图解4

步骤4

将蘸满鸡蛋的豆腐煎至金黄盛出；
花菇煲豆腐的做法图解5

步骤5

砂锅中倒入油煸炒姜蒜和肉片；
花菇煲豆腐的做法图解6

步骤6

倒入白菜、花菇和豆腐片；
花菇煲豆腐的做法图解7

步骤7

加东古酱油2勺、蚝油1勺、盐3克、糖3克，搅拌均匀；
花菇煲豆腐的做法图解8

步骤8

再加入水少许，盖盖焖10分钟；
花菇煲豆腐的做法图解9

步骤9

出锅装盘；
花菇煲豆腐的做法图解10

步骤10

豆腐入味，特别下饭；

花菇煲豆腐的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、也可以加入泡好的粉丝增加口感，拌饭吃超级好吃；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-01 · 天津市

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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