炼乳小方(有手就会)

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给侄女的小零嘴~

炼乳小方的用料

黄油 70克 糖粉 15克
盐 1克 炼乳 60克
低筋面粉 100克 玉米淀粉 15克

炼乳小方的做法

炼乳小方(有手就会)的做法图解1

步骤1

先把黄油室温软化,加入盐和糖粉,用打蛋器搅拌下,然后打发至顺滑无颗粒。
炼乳小方(有手就会)的做法图解2

步骤2

再加入炼乳,低筋面粉和玉米淀粉过筛进盆中。
炼乳小方(有手就会)的做法图解3

步骤3

用手揉成光滑的面团,就是原味的炼乳小方。
炼乳小方(有手就会)的做法图解4

步骤4

同样的配方再做一个抹茶味,抹茶味的就是把低筋面粉中的5g换成抹茶粉。
炼乳小方(有手就会)的做法图解5

步骤5

同样的配方再做一个可可味,可可味的就是把低筋面粉中的10g换成可可粉。
炼乳小方(有手就会)的做法图解6

步骤6

然后把面团放在油纸上用擀面杖擀平,切成小正方形;然后放入预热的烤箱中,160度12分钟(不同烤箱受热不同,大概时间左右)。
炼乳小方(有手就会)的做法图解7

步骤7

取出放凉后用密封罐封存,就是小朋友爱的小零嘴。

炼乳小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-04 · 福建省

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    / 8 炼乳小方(有手就会)的做法步骤

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