凉拌蒜香藕片

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凉拌蒜香藕片的用料

莲藕 六节 蒜 两坨
生抽 两勺 盐 一勺
糖 半勺 白芝麻 一把
辣椒面 两勺 油 三勺
孜然粉 一勺

凉拌蒜香藕片的做法

凉拌蒜香藕片的做法图解1

步骤1

莲藕去皮
凉拌蒜香藕片的做法图解2

步骤2

切薄片泡水
凉拌蒜香藕片的做法图解3

步骤3

可加点白醋防止变色
凉拌蒜香藕片的做法图解4

步骤4

冷水下锅煮三分钟断生即可捞出
凉拌蒜香藕片的做法图解5

步骤5

把蒜末，白芝麻孜然粉和辣椒面热油泼出香味，倒入一勺生抽和少许糖盐拌均即可享受美味！能吃辣可以多放些！

凉拌蒜香藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-12 · 江苏

©本菜谱的做法由 小小侍 编写，未经授权不得转载
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