鲜美多汁的百叶包肉

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夜微凉&薄荷糖
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百叶包肉～～ 是我家丫头喜欢的一道菜， 百叶软嫩，肉馅鲜香多汁，百吃不厌。 今天又点了这道菜，喜欢的跟我一起来做吧。简单易做，美味又下饭哦！
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百叶包肉的用料

猪肉 150克 薄百叶 3张
鸡蛋 1个 东古一品鲜 4勺
料酒 1勺 盐 1勺
葱姜 适量 糖 2勺
鸡汁 1勺

百叶包肉的做法

#东古滋味 幸福百味#鲜美多汁的百叶包肉的做法图解1

步骤1

我喜欢用了东古一品鲜酱油来调馅，酿造酱油，味道鲜美，炒菜凉拌也都非常不错。
#东古滋味 幸福百味#鲜美多汁的百叶包肉的做法图解2

步骤2

猪肉糜加鸡蛋、生抽、料酒、盐、糖顺时针使劲搅拌上劲，口感会更好。
#东古滋味 幸福百味#鲜美多汁的百叶包肉的做法图解3

步骤3

百叶清洗一下沥干水份，分4～6份都可以。
#东古滋味 幸福百味#鲜美多汁的百叶包肉的做法图解4

步骤4

取一片百叶放上肉糜，从一头卷起两边往中间折，卷好收口后摆放在盘子里。
#东古滋味 幸福百味#鲜美多汁的百叶包肉的做法图解5

步骤5

都包好后上锅蒸，十分钟就差不多熟了。
#东古滋味 幸福百味#鲜美多汁的百叶包肉的做法图解6

步骤6

再来调个汁～～碗里加2勺生抽、1勺糖、1勺鸡汁、凉白开搅拌至糖完全融化。
#东古滋味 幸福百味#鲜美多汁的百叶包肉的做法图解7

步骤7

倒入锅中煮沸即可关火。
#东古滋味 幸福百味#鲜美多汁的百叶包肉的做法图解8

步骤8

把汁浇在蒸熟的百叶包上，撒上香葱末。
#东古滋味 幸福百味#鲜美多汁的百叶包肉的做法图解9

步骤9

咬一口～～鲜美多汁，敲好吃哦！

百叶包肉的烹饪技巧

减脂期的小仙女阔以把猪肉换成鸡胸肉、牛肉一样鲜美好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-20 · 江苏省

©本菜谱的做法由 夜微凉&薄荷糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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