新手0失败电饭煲蛋糕

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天气冷，不想外出，早餐又少不了，尝试自己做吧
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新手0失败电饭煲蛋糕的用料

白砂糖 50g 色拉油 62ml
牛奶 100ml 土鸡蛋 3个
蛋糕预拌粉 1包约300g 柠檬汁 5.6滴

新手0失败电饭煲蛋糕的做法

新手0失败电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋白分离，我用新鲜的柠檬挤汁
新手0失败电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄，牛奶，预拌粉，油全部加一起搅拌均匀待用，预拌粉味道都是调好了，所以不需要放糖
新手0失败电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白加柠檬汁加一点白糖用电动打蛋器高速打发
新手0失败电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

先加一半到面糊糊按一个方向搅拌均匀
新手0失败电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

这是全部蛋白加进去的效果，倒入电饭锅内胆震一下，记得倒之前先预热5分钟刷一层色拉油
新手0失败电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

电饭锅按煮饭健就好了
新手0失败电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

成品
新手0失败电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

松软，回弹性好

新手0失败电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-26 · 浙江省

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