焦糖芋头

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焦糖芋头的用料

水 1/2碗（煮芋头） 芋头 150克
细砂糖 50克 水 4汤勺（煮焦糖）
食用油 4汤勺

焦糖芋头的做法

焦糖芋头的做法图解1

步骤1

芋头去皮洗净切丁。
焦糖芋头的做法图解2

步骤2

锅中放入食用油，小火加热至六成热，放入芋头，小火翻炒两分钟后，倒入半碗清水，煮至收汁，当然如果不怕耗油的话，直接将芋头炸至金黄也是更好的。
焦糖芋头的做法图解3

步骤3

把芋头铲起，洗干净炒锅后，放入50克白糖和四汤勺清水，小火煮出焦糖色，把焦糖淋上芋头即可。
焦糖芋头的做法图解4

步骤4

成品图

焦糖芋头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-04 · 广西壮族自治区

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分类： 全素食 蛋素食 功效 乳糖不耐 酸
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