鲍鱼风味鸡汁鲜肉小笼包

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北童食记
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超级鲜甜的小笼包 #让每餐蔬菜都营养美味#
参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#

鲍鱼风味鸡汁鲜肉小笼包的用料

面粉 150克 水 88克
干酵母 1克 猪肉馅 150克
盐 2克 生抽 1勺
蚝油 半勺 糖 半勺
姜末 少许 小葱 2根
太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁 挤1下

鲍鱼风味鸡汁鲜肉小笼包的做法

鲍鱼风味鸡汁鲜肉小笼包的做法图解1

步骤1

把所有配料加入，挤一下太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁
鲍鱼风味鸡汁鲜肉小笼包的做法图解2

步骤2

按口味可以补一点糖或者盐
鲍鱼风味鸡汁鲜肉小笼包的做法图解3

步骤3

放入切碎的小葱
鲍鱼风味鸡汁鲜肉小笼包的做法图解4

步骤4

加8勺水左右，把肉馅搅拌开
鲍鱼风味鸡汁鲜肉小笼包的做法图解5

步骤5

150克面粉加88克水1克干酵母混合成团揉光滑，发酵至2倍大，排气再次揉光滑，擀皮包馅，正好可以包16个
鲍鱼风味鸡汁鲜肉小笼包的做法图解6

步骤6

二次醒发温暖环境30分钟，放入笼屉中，中小火，上汽再蒸10分钟。鲜美多汁！

鲍鱼风味鸡汁鲜肉小笼包的烹饪技巧

二次醒发可以把包子放笼屉里温暖处发酵，如果室温低要多醒发一会儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-06 · 河北省

©本菜谱的做法由 北童食记 编写，未经授权不得转载
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    / 7 鲍鱼风味鸡汁鲜肉小笼包的做法步骤

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