外婆酿辣椒

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想起外婆以前酿辣椒 因为妈咪很喜欢吃 所以即使手臂被热油烫伤了 还要做给女儿吃 外婆走了以后 我一直不敢做这道菜 怕难受 今天也是哭着做 好想外婆 想和她聊聊天 说说最近几年发生的事 还有这道菜好像没她做的好吃 好想她 还有嫲嫲也是 好想这两位老人家 快过年了 她俩都不在 好讨厌世上有生离死别 .

外婆酿辣椒的用料

青椒 6个 猪肉 100g
盐 1g 酱油 5g
芝麻油 5g 蚝油 1勺
生粉 2勺 鸡蛋 半个

外婆酿辣椒的做法

外婆酿辣椒的做法图解1

步骤1

猪肉剁碎加入上面调料腌制半小时 青椒洗净开边除去籽
外婆酿辣椒的做法图解2

步骤2

把肉塞进去青椒里面
外婆酿辣椒的做法图解3

步骤3

锅里放油 中火煎
外婆酿辣椒的做法图解4

步骤4

煎到金黄翻面再煎一会
外婆酿辣椒的做法图解5

步骤5

就做好了如果把握不了火候 怕不熟的可以蒸三分钟 就足够了

外婆酿辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 阿b的美食之旅 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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