白斩鸡腿

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白斩鸡腿的用料

主材料 大鸡腿 1个
姜片 3-5片 葱段 3-5段
料酒 2瓶盖 大蒜 2瓣
姜 2片 盐，糖 各1茶勺
鸡精，味精 少许 生抽，醋 各15g
香油 1勺

白斩鸡腿的做法

白斩鸡腿的做法图解1

步骤1

按照图片
白斩鸡腿的做法图解2

步骤2

跟抖音上刘谦学的 按照屏幕上的调料做一碗酱汁 然后鸡腿冷水下过锅 就放葱姜八角 别的啥也不放 熟了放进冰水里冷却 撕下来 浇上料汁 真的太完美了
白斩鸡腿的做法图解3

步骤3

跟抖音上刘谦学的 按照屏幕上的调料做一碗酱汁 然后鸡腿冷水下过锅 就放葱姜八角 别的啥也不放 熟了放进冰水里冷却 撕下来 浇上料汁 真的太完美了

白斩鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-08 · 河北

©本菜谱的做法由 Ellenys 编写，未经授权不得转载
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