西红柿煎蛋酸汤丸子

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适合冬天的夜宵：西红柿煎蛋酸汤丸子
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西红柿煎蛋酸汤丸子的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
萝卜丸子 2个 紫菜 10g
盐 3g 香油 5g

西红柿煎蛋酸汤丸子的做法

西红柿煎蛋酸汤丸子的做法图解1

步骤1

准备一个鸡蛋、西红柿、紫菜。
西红柿煎蛋酸汤丸子的做法图解2

步骤2

萝卜香菜丸子的做法之前介绍过。
西红柿煎蛋酸汤丸子的做法图解3

步骤3

锅烧热，放油，煎鸡蛋。
西红柿煎蛋酸汤丸子的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄。
西红柿煎蛋酸汤丸子的做法图解5

步骤5

加入洗干净切块的西红柿翻炒。
西红柿煎蛋酸汤丸子的做法图解6

步骤6

加入开水，转小火炖至蛋汤发白。
西红柿煎蛋酸汤丸子的做法图解7

步骤7

加入紫菜和丸子，再炖2分钟。
西红柿煎蛋酸汤丸子的做法图解8

步骤8

盛出，加入盐、香油，喜欢的醋，一份煎蛋酸汤丸子就做好啦。

西红柿煎蛋酸汤丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-11 · 浙江

©本菜谱的做法由 食尚晓引力 编写，未经授权不得转载
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