油炸巴沙鱼

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油炸巴沙鱼的用料

巴沙鱼 一块 盐 少许
料酒 少许 油 适量
胡椒粉 适量 鸡蛋 一个
生姜 一小块 淀粉 适量

油炸巴沙鱼的做法

油炸巴沙鱼的做法图解1

步骤1

巴沙鱼洗好吸干水，切块，放入料酒，少许盐，胡椒粉，姜丝，抓均匀，腌制20分钟
油炸巴沙鱼的做法图解2

步骤2

腌制好后，把姜丝拿掉。放入一个鸡蛋，适量淀粉，抓均匀
油炸巴沙鱼的做法图解3

步骤3

有面包糠的，可以把裹上淀粉的鱼块，拿出来再裹一层面包糠。没有就不用了
油炸巴沙鱼的做法图解4

步骤4

油锅里炸至金黄，即可
油炸巴沙鱼的做法图解5

步骤5

出锅后，可以粘番茄酱吃

油炸巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-14 · 浙江省

©本菜谱的做法由 余笙大集美 编写，未经授权不得转载
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