芝士全麦面包，喷香松软超好吃

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大海微澜
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分享一款芝士全麦面包，口感外脆内软，有嚼劲，喷香松软超好吃，不但充满麦香，还有浓郁的芝士香味。比软面包有嚼劲，比硬欧包更松软，热量低又能饱腹，口感好，易消化，营养价值更高，老人孩子吃了还能补充钙质，强健筋骨，又不会长肉肉。
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芝士全麦面包的用料

全麦粉 300克 牛奶 150克
鸡蛋 1个 色拉油 30克
白糖 40克 盐 2克
酵母 3克 芝士 8片

芝士全麦面包的做法

#安佳新年聚会食谱# 芝士全麦面包，喷香松软超好吃的做法图解1

步骤1

准备食材
#安佳新年聚会食谱# 芝士全麦面包，喷香松软超好吃的做法图解2

步骤2

将牛奶、色拉油、蛋液、等液体依次加入面包桶，加入盐、白糖、全麦面粉和酵母，启动1个和面程序，然后盖上保鲜膜，温暖处发酵至2倍大，大约一小时左右。
#安佳新年聚会食谱# 芝士全麦面包，喷香松软超好吃的做法图解3

步骤3

发酵好的面团，取出揉匀排气，松弛15分钟，然后均匀地分成4个面团。
#安佳新年聚会食谱# 芝士全麦面包，喷香松软超好吃的做法图解4

步骤4

取一个面团，擀成长椭圆形的饼，放上2片芝士片，然后从一边卷起来。
#安佳新年聚会食谱# 芝士全麦面包，喷香松软超好吃的做法图解5

步骤5

烤盘铺上油纸，做好的面包码入烤盘。入烤箱二次发酵，45度设置发酵时间40分钟，也可以发酵时间长一点。
#安佳新年聚会食谱# 芝士全麦面包，喷香松软超好吃的做法图解6

步骤6

用快刀在每个面包上斜切两道，至少切透一层，然后在面包的表面筛少许的面粉。烤箱设置160度预热5分钟，上下火中层烤20分钟左右，需要根据自己的烤箱设置。
#安佳新年聚会食谱# 芝士全麦面包，喷香松软超好吃的做法图解7

步骤7

出炉。满屋飘香，刚出炉时最好吃。

芝士全麦面包的烹饪技巧

不同的烤箱烤制的温度和时间有差别，请根据自己的烤箱设置。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-15 · 浙江

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载
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