鲜香不腻人，每年必做的蒸肉

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利用煮熟的肘子肉或者后腿肉等，进行二次加工，这次一家人都喜欢的吃法，一点也不腻人，太好吃了，绝对值得一做！
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

蒸肉的用料

熟肘子肉 500克 味达美味极鲜酱油 3勺
味达美臻品蚝油 2勺 黑胡椒 适量
葱 1根

蒸肉的做法

#味达美年味小馆# 鲜香不腻人，每年必做的蒸肉的做法图解1

步骤1

材料备好，肉需要用煮熟的，直接切厚片。
#味达美年味小馆# 鲜香不腻人，每年必做的蒸肉的做法图解2

步骤2

取一小碗，先放入3勺味达美味极鲜酱油。
#味达美年味小馆# 鲜香不腻人，每年必做的蒸肉的做法图解3

步骤3

在放入2勺味达美臻品蚝油
#味达美年味小馆# 鲜香不腻人，每年必做的蒸肉的做法图解4

步骤4

最后放入2勺水混合均匀备用，盐可以自己选择加不加，肉有咸味，酱油的咸度就够了。
#味达美年味小馆# 鲜香不腻人，每年必做的蒸肉的做法图解5

步骤5

先在肉片上撒点黑胡椒粉
#味达美年味小馆# 鲜香不腻人，每年必做的蒸肉的做法图解6

步骤6

再撒上葱花
#味达美年味小馆# 鲜香不腻人，每年必做的蒸肉的做法图解7

步骤7

然后淋上对好的酱油汁
#味达美年味小馆# 鲜香不腻人，每年必做的蒸肉的做法图解8

步骤8

放入蒸锅，上汽后大火蒸15分钟左右
#味达美年味小馆# 鲜香不腻人，每年必做的蒸肉的做法图解9

步骤9

时间到取出倒扣在盘子里，也可以拌一拌直接吃！
#味达美年味小馆# 鲜香不腻人，每年必做的蒸肉的做法图解10

步骤10

鲜香不腻人，怎么吃都没够！
#味达美年味小馆# 鲜香不腻人，每年必做的蒸肉的做法图解11

步骤11

美味！

蒸肉的烹饪技巧

咸度自己掌握好，肉有咸味就不要放盐了，反之少放点盐就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-26 · 浙江

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载
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