鸡汁菌菇鸡蛋汤

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#给年味整点鲜的# 关键词：鲜美，低脂，营养 食材：金针菇，平菇，西红柿，鸡蛋 主打调味料：太太乐鲜鸡汁，太太乐小磨芝麻香油 简单的食材，随手可即，可口的美味，信手拈来 太太乐鲜鸡汁调味料增鲜提味，无比鲜美 太太乐小磨芝麻香油，香气四溢，让人食欲倍增
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

鸡汁菌菇鸡蛋汤的用料

番茄 1个 鸡蛋 1个
金针菇 1把 平菇 2片
葱 1根 太太乐鲜鸡汁 1勺
太太乐小磨芝麻香油 1勺 米醋 1勺
胡椒粉 1勺 盐（酌情） 1克

鸡汁菌菇鸡蛋汤的做法

#给年味整点鲜的#鸡汁菌菇鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

这次做汤我用太太乐鲜鸡汁
#给年味整点鲜的#鸡汁菌菇鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

平菇撕细条，金针菇中间切断
#给年味整点鲜的#鸡汁菌菇鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

番茄去皮切小块，油热炒至软烂
#给年味整点鲜的#鸡汁菌菇鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

这种状态加800克温水
#给年味整点鲜的#鸡汁菌菇鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

放入平菇煮开
#给年味整点鲜的#鸡汁菌菇鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

加入1勺太太乐鲜鸡汁增鲜调味，再来1勺米醋，煮一分钟 没有鲜鸡汁的就加1勺生抽，1勺米醋，根据自己的口味加1克盐
#给年味整点鲜的#鸡汁菌菇鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

然后放入金针菇，加少许胡椒粉调味
#给年味整点鲜的#鸡汁菌菇鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

淋入一勺水淀粉煮开
#给年味整点鲜的#鸡汁菌菇鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

鸡蛋打散，均匀淋入锅中
#给年味整点鲜的#鸡汁菌菇鸡蛋汤的做法图解10

步骤10

快速搅动形成的蛋花很漂亮，出锅前来一勺太太乐小磨芝麻香油，关火来点葱花点缀
#给年味整点鲜的#鸡汁菌菇鸡蛋汤的做法图解11

步骤11

美味低脂的菌菇西红柿鸡蛋汤就好了
#给年味整点鲜的#鸡汁菌菇鸡蛋汤的做法图解12

步骤12

在大鱼大肉的餐桌上来一道这样鲜美的汤真是绝配了，自己酌情加醋哦

鸡汁菌菇鸡蛋汤的烹饪技巧

金针菇煮时间不要太长 1分钟足矣 这样口感鲜甜爽脆 能嚼的碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-28 · 河南省

©本菜谱的做法由 棒棒糖yummy 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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