虾扯蛋

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茉莉随风飘香
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虾扯蛋～（瞎扯淡），谐音的名字就很好笑，有虾有蛋，味道肯定鲜美，操作简单的一道菜，看一眼人人都会做，老幼皆宜……

虾扯蛋的用料

鸡蛋 4个 虾仁 4个
葱花 适量 胡萝卜 两片
生抽 半勺 黑胡椒粉 适量
油 适量

虾扯蛋的做法

虾扯蛋的做法图解1

步骤1

准备4个虾，剥壳、挑虾线。
虾扯蛋的做法图解2

步骤2

准备4个鸡蛋。
虾扯蛋的做法图解3

步骤3

准备一颗小葱，两片胡萝卜、少许油。
虾扯蛋的做法图解4

步骤4

准备四个模具，打入四个鸡蛋。
虾扯蛋的做法图解5

步骤5

到入半勺生抽，撒入少许黑胡椒粉，再撒入葱花、胡萝卜丁，喷入少许油。
虾扯蛋的做法图解6

步骤6

放入空气炸锅，160度12分钟。
虾扯蛋的做法图解7

步骤7

出锅香气扑鼻，趁热吃味道鲜美。
虾扯蛋的做法图解8

步骤8

好看、好吃，简单易学。

虾扯蛋的烹饪技巧

虾扯蛋简单易学，空气炸锅时间可以根据个人喜好而定，喜欢蛋嫩可以时间短一点，要蛋老时间可以长一点，喜欢吃辣也可以放小米粒，放胡萝卜不仅点缀颜色好看也有营养哦，如果没有空气炸锅也可以用蒸锅蒸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-01 · 浙江

©本菜谱的做法由 茉莉随风飘香 编写，未经授权不得转载
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