兔兔桂花晶冻，花香甜蜜，晶莹Q弹，简单好吃！

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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品颜色清透，爽滑Q弹，不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。

兔兔桂花晶冻的用料

清水 500ml 白糖 20g
干桂花 2g 达人兔白凉粉 50g
2连 兔子硅胶模具 4个

兔兔桂花晶冻的做法

兔兔桂花晶冻，花香甜蜜，晶莹Q弹，简单好吃！的做法图解1

步骤1

清水500ml+白糖20g+干桂花2g，煮到沸腾
兔兔桂花晶冻，花香甜蜜，晶莹Q弹，简单好吃！的做法图解2

步骤2

加 达人兔白凉粉50g，充分搅拌融合
兔兔桂花晶冻，花香甜蜜，晶莹Q弹，简单好吃！的做法图解3

步骤3

倒进兔子硅胶模具，常温放半小时以上凝固
兔兔桂花晶冻，花香甜蜜，晶莹Q弹，简单好吃！的做法图解4

步骤4

凝固后脱模出来即可。有很多人反应兔子耳朵脱模容易烂，只要把模具倒过来，拨一下边沿，让果冻自己掉下来，而不是推出来，耳朵就不容易分离。
兔兔桂花晶冻，花香甜蜜，晶莹Q弹，简单好吃！的做法图解5

步骤5

晶莹剔透，花香甜蜜，口感嫩滑清爽~
兔兔桂花晶冻，花香甜蜜，晶莹Q弹，简单好吃！的做法图解6

步骤6

做法简单又好吃

兔兔桂花晶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-16 · 浙江

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
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