草莓果酱

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面包片的绝搭

草莓果酱的用料

红颜草莓 750克 冰糖 100克
白糖 40 柠檬汁 20克

草莓果酱的做法

草莓果酱的做法图解1

步骤1

草莓切块加入糖腌制一会
草莓果酱的做法图解2

步骤2

小火慢煮，直到水份蒸发掉，加入柠檬汁熬煮10分钟，变得粘稠关火。
草莓果酱的做法图解3

步骤3

依然可以流动的状态
草莓果酱的做法图解4

步骤4

晾温后装入瓶子密封冷藏
草莓果酱的做法图解5

步骤5

冷藏后变得更粘稠了

草莓果酱的烹饪技巧

一定要用红颜草莓，自己做的，低糖，果香四溢。 做夹心：一斤草莓熬出250克酱。 抹面包：一斤草莓熬出300克酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-25 · 北京

©本菜谱的做法由 逗娘的烘焙厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸 腌 酸 微酸
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