葱花饼

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葱花饼的用料

面粉 500克 开水 适量
盐 适量 十三香 适量
油 适量 香葱 2根
凉水 适量

葱花饼的做法

步骤1

面粉一半用开水烫一下，一半用凉水和，把两块面团揉一揉，揉成一个光滑的面团，醒发10分钟。

步骤2

面团醒发的时候，把葱切成葱花备用。
葱花饼的做法图解3

步骤3

醒发好的面团切成大小均匀的剂子，擀成薄片刷上一层油，放适量盐，十三香，在放点葱花，卷起来拧一下如图，在醒发5分钟。
葱花饼的做法图解4

步骤4

醒发好的面坯，擀成圆饼，电饼铛加热，放入面坯
葱花饼的做法图解5

步骤5

两面刷上油，烙一会，两面成金黄色盛出来。
葱花饼的做法图解6

步骤6

金黄酥脆的葱花饼就做好了！
葱花饼的做法图解7

步骤7

切好装盘就可以吃啦！

葱花饼的烹饪技巧

喜欢吃的可以做起来，简单好做！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-02 · 山西省

©本菜谱的做法由 樱花草80 编写，未经授权不得转载
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