浇汁豆腐

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七仔妞
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口感非常赞，比臭豆腐也不差

浇汁豆腐的用料

豆腐 2.5元 蒜 6瓣
蒜苗 3根 小米辣 1个
辣椒面 适量 玉米淀粉面粉 适量

浇汁豆腐的做法

浇汁豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块，可以稍微大点，我今天切的有点小
浇汁豆腐的做法图解2

步骤2

蒜小米辣炒，放辣椒面加水，煮开，加入面粉和淀粉水，尽量稀一点，不然熬出来的酱太粘稠。
浇汁豆腐的做法图解3

步骤3

炸豆腐，稍微高点油温，炸出来更酥脆。
浇汁豆腐的做法图解4

步骤4

炸好捞出，剪开，加入熬好的汁，也可以直接蘸着吃
浇汁豆腐的做法图解5

步骤5

可以吃了
浇汁豆腐的做法图解6

步骤6

蘸着吃也绝了。
浇汁豆腐的做法图解7

步骤7

空盆了，绝味！

浇汁豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-02 · 江苏省

©本菜谱的做法由 七仔妞 编写，未经授权不得转载
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