草莓低糖贝果

精品 独家
1.2万 浏览 156 收藏
收藏
ks太阳当空赵ζ
ks太阳当空赵ζ
＋ 关注

草莓低糖贝果的用料

高粉 200g 酵母 2.5g
全脂奶粉 5g 盐 1/2勺
草莓 110克 水 30克
煮贝果的糖水 水 800克
糖 40克

草莓低糖贝果的做法

草莓低糖贝果的做法图解1

步骤1

草莓洗净切蒂110g。
草莓低糖贝果的做法图解2

步骤2

捣碎备用
草莓低糖贝果的做法图解3

步骤3

温水30g+2.5g酵母混合均匀。
草莓低糖贝果的做法图解4

步骤4

捣碎的草莓里面加入200g高粉.酵母水.全脂奶粉.盐，搅拌成絮状后用手团成团。。
草莓低糖贝果的做法图解5

步骤5

在操作台上，像洗衣服一样将面团展开三到四次，直至成为光滑的面团。
草莓低糖贝果的做法图解6

步骤6

分成90g左右的剂子，醒发20分钟。
草莓低糖贝果的做法图解7

步骤7

醒发好后做成甜甜圈的形状。
草莓低糖贝果的做法图解8

步骤8

放在温暖的地方，醒发两倍大。
草莓低糖贝果的做法图解9

步骤9

将煮贝果的水烧沸后，将发酵好的背过，放置锅中，每面煮30秒。
草莓低糖贝果的做法图解10

步骤10

上火230度，下火170度15~20分钟。

草莓低糖贝果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-08 · 安徽

©本菜谱的做法由 ks太阳当空赵ζ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

草莓低糖贝果的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 草莓低糖贝果

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 草莓低糖贝果的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活