简版肉末茄子

6630 浏览 24 收藏
收藏
单点王
单点王
＋ 关注

简版肉末茄子的用料

茄子 一条 猪肉 适量
姜 适量 蒜 适量
生抽 适量 糖 一小匙
盐，鸡精 适量

简版肉末茄子的做法

步骤1

茄子切条，大小按喜好，锅里放多点油下茄子炸成金黄色出锅备用

步骤2

猪肉跺成肉末（不要太碎），再放入生抽拌均匀（喜欢料酒的也可加），锅里留一些刚炸茄子的油中火放入姜片、蒜末炒香，再放肉末炒匀至熟，接着放入炸好的茄子，再放适量的盐、糖、鸡精匀炒，最后撒入葱花就可以出锅啦！（不喜欢葱的也可不放，这是我个人喜好）

简版肉末茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-13

©本菜谱的做法由 单点王 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

简版肉末茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

简版肉末茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简版肉末茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 简版肉末茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活