深夜食堂～烤羊排

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飘逸的小明猪
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家常版，我们不吃辣，所以没放辣。。其实放一点点辣会更好吃

烤羊排的用料

羊排 4根 洋葱 半个
蒜头 3瓣 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 半勺
白糖 半勺 料酒 少许
盐 少许 烧烤料 适量

烤羊排的做法

深夜食堂～烤羊排的做法图解1

步骤1

羊排洗净备用
深夜食堂～烤羊排的做法图解2

步骤2

把羊排放入食品袋中，把除烧烤料外的所有调料加进去拌匀，放冰箱冷藏4小时以上
深夜食堂～烤羊排的做法图解3

步骤3

烤箱220℃预热5分钟，烤盘铺上锡纸，将羊排洋葱放上去，再盖上一层锡纸
深夜食堂～烤羊排的做法图解4

步骤4

放入烤箱，上下火220℃烤40分钟
深夜食堂～烤羊排的做法图解5

步骤5

羊排取出均匀撒上烧烤料，不用盖锡纸了，170℃烤15分钟，再拿出翻面撒上烧烤料继续烤15分钟
深夜食堂～烤羊排的做法图解6

步骤6

出锅，趁热吃，香

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 飘逸的小明猪 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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