番茄虾滑

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陈晨小吃货
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番茄虾滑的用料

西红柿 1个 番茄酱 一小袋
成品虾滑 100克 鸡蛋 1个
金针菇 1包 肉馅 适量
料酒 适量 生抽 1勺
淀粉 适量 盐 适量
葱 一丢丢 鸡精 适量

番茄虾滑的做法

番茄虾滑的做法图解1

步骤1

先来个全家福
番茄虾滑的做法图解2

步骤2

虾滑在开水中煮熟备用，肉馅放入料酒生抽淀粉搅拌上劲儿，分成小丸子煮熟备用
番茄虾滑的做法图解3

步骤3

热锅热油放入葱炝锅，放西红柿炒碎，根据个人口味放入适量番茄酱，倒入开水煮开，我敲了个鸡蛋，也可以不放，带汤煮开
番茄虾滑的做法图解4

步骤4

放入炒过水的金针菇炖煮片刻
番茄虾滑的做法图解5

步骤5

放入虾滑和丸子，炖煮一会出货即可

番茄虾滑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-29 · 北京

©本菜谱的做法由 陈晨小吃货 编写，未经授权不得转载
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