宫保鸡丁

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白金项链123
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百吃不厌的一道家常菜，简单快手又美味！
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 青红椒 各1个
熟花生米 1把 老抽 少许
生抽 少许 生粉 1勺
料酒 1勺 生姜 3片

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉用生粉，料酒，少许盐抓匀腌制10分钟，青红椒切小块备用
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

锅中放油加热，放生姜片，把鸡丁放入翻炒，有点干可加少许开水
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

炒至鸡丁肉变白，放少许老抽，少许生抽翻炒上色
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

放入青红椒翻炒均匀
宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

最后放花生米翻炒出锅
宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

装盘享用

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-30 · 江苏

©本菜谱的做法由 白金项链123 编写，未经授权不得转载
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