美极菠萝焖排骨

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周末做一道开胃的肉菜，这个时候的水果菠萝正合时，用来做菜最合适， 美极菠萝焖排骨，酸甜又可口。
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

美极菠萝焖排骨的用料

排骨 500G 小菠萝 两个
白糖 少许 生抽 2勺
美极鲜味汁 适量 油 少许
料酒 少许 姜 少许
陈醋 1勺 彩椒 适量
大葱 半根 蒜 4瓣

美极菠萝焖排骨的做法

美极菠萝焖排骨的做法图解1

步骤1

淮备好所需食材。
美极菠萝焖排骨的做法图解2

步骤2

分别洗干净切好。
美极菠萝焖排骨的做法图解3

步骤3

菠萝切块漫泡盐水沥干备用。
美极菠萝焖排骨的做法图解4

步骤4

排骨泡去血水、沥干，锅里热油，放入排骨两面煎香，盛起备用。
美极菠萝焖排骨的做法图解5

步骤5

冷油放白糖，炒出糖色，加入煎过的排骨，倒入料酒、生抽、陈醋，放大葱、姜、蒜片，一点水焖煮约30分钟。
美极菠萝焖排骨的做法图解6

步骤6

收汁后加入彩椒、菠萝、美极鲜味汁翻炒均匀即可。
美极菠萝焖排骨的做法图解7

步骤7

装盘，尝一块，排骨的肉香还带着菠萝的酸甜清香，美味！

美极菠萝焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-09 · 广东省

©本菜谱的做法由 甜美风景sw 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 亲友聚餐 晚餐
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