家常菜花

家常菜花

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一款健康营养又美味的家常小炒——家常菜花的做法供您参考。制作这道美食我使用到了金龙鱼特级初榨橄榄油，成品菜肴色泽艳丽，咸鲜适口，是一道佐酒下饭的好菜。关键是操作简单，而且健康低脂，特别适合有减脂需要的宝子们，喜欢的宝子快去试一下吧！
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

家常菜花的用料

菜花 500克 鸡蛋 2个
干木耳 15克 西红柿 2个
尖椒 2个 盐 2克
蚝油 1勺 生抽 1勺
蘑菇精 1克 葱 1段
姜 2片 蒜 3瓣

家常菜花的做法

家常菜花的做法图解1

步骤1

菜花掰成小朵洗净控水备用
家常菜花的做法图解2

步骤2

西红柿洗净切成滚刀块备用
家常菜花的做法图解3

步骤3

木耳提前半个小时泡发，摘好洗净备用
家常菜花的做法图解4

步骤4

尖椒去籽切块备用
家常菜花的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散备用
家常菜花的做法图解6

步骤6

葱切葱花，姜切丝备用
家常菜花的做法图解7

步骤7

大蒜切碎备用
家常菜花的做法图解8

步骤8

起锅加入金龙鱼特级初榨橄榄油
家常菜花的做法图解9

步骤9

油热后倒入蛋液，待其形成大片后，炒成核桃块大小盛出备用
家常菜花的做法图解10

步骤10

锅内加入金龙鱼特级初榨橄榄油，加入葱姜爆锅
家常菜花的做法图解11

步骤11

下入西红柿炒出汤汁
家常菜花的做法图解12

步骤12

加入菜花煸炒
家常菜花的做法图解13

步骤13

下入木耳
家常菜花的做法图解14

步骤14

加入蚝油，生抽
家常菜花的做法图解15

步骤15

加入鸡蛋煸炒
家常菜花的做法图解16

步骤16

加入食盐
家常菜花的做法图解17

步骤17

加入尖椒块，蒜粒和鸡精翻炒均匀，出锅装盘即可
家常菜花的做法图解18

步骤18

最后上个成品图，家常菜花完成。感谢收看！

家常菜花的烹饪技巧

1.我这里西红柿没有去皮直接切块炒的，不喜欢的宝子可先将西红柿去皮，再切块炒制。 2. 木耳摘好后加入一小把面粉或者淀粉在水中浸泡五分钟后再清洗木耳，可去掉木耳中的杂质和灰尘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-19 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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