咖喱蟹年糕

精品

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营养师蓝冰滢

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马上就要到五一啦，不知道你们有没有串门、聚会的行程啊~肯定有很多人家有聚餐的需求。这个时候怎么能做出一些营养、孩子还爱吃的菜品，就是家长们的首选。今天给大家推荐的是大人和孩子都爱吃的咖喱年糕蟹。咖喱的浓香搭配上螃蟹的鲜美，还有年糕来丰富口感，绝对是你家餐桌上不能缺少的一道宴客菜品。对于孩子来说，适当吃一些螃蟹是很有好处的。螃蟹属于海鲜类食物，肉质比较鲜美，而且含有各种矿物质、蛋白质、微量元素钙、铁、磷以及多种维生素，营养价值比较高，适量吃一些可以增强体质，提高免疫力，同时还有助于小孩骨骼发育以及大脑发育。但是要注意，食用螃蟹的时候要注意食用量，螃蟹属于比较寒凉的食物。孩子如果食用螃蟹数量较多，有可能会引起恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。如果体质比较弱，还容易造成过敏，会出现全身有红色的小疙瘩伴有痒的症状。老人也是一样，肠胃功能较弱的老人最好不吃或者少吃螃蟹。不仅是螃蟹，其他海鲜也同理哦~