凉拌花生豆芹菜

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每天都在为吃啥发愁，就家里的这些材料，做了一个凉菜

凉拌花生豆芹菜的用料

芹菜 250g 八角 两个
生抽 两勺 花椒 十颗左右
花生豆 100g 黄瓜 半根
木耳 一小把 胡萝卜 半根
葱 半根 蒜 2瓣

凉拌花生豆芹菜的做法

凉拌花生豆芹菜的做法图解1

步骤1

先把花生用凉水浸泡
凉拌花生豆芹菜的做法图解2

步骤2

把芹菜和胡萝卜切条切块，木耳也泡上，我忘了拍胡萝卜和木了
凉拌花生豆芹菜的做法图解3

步骤3

把上次剩的半根黄瓜拍了
凉拌花生豆芹菜的做法图解4

步骤4

中间步骤的图片忘了拍 冷水里放八角和花椒，加入一勺盐，把泡好的花生煮进去，大概水开后15分钟关火，然后浸泡 把芹菜、胡萝卜、木耳撕成小块后水开煮一下，捞出控水。加入盐、生抽，喜欢的话来点香油，搅拌均匀！ 最后把花生米放进去搅拌，加入切好的葱花和蒜末，出盘

凉拌花生豆芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-26 · 山西

©本菜谱的做法由 wxy990139 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 煮 拌 早餐
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