虾仁蒸蛋

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虾仁蒸蛋的用料

鸡蛋 4个 温开水 半碗
虾仁 8只 小葱 1根
蒸鱼豉油（生抽） 3克 盐 1克

虾仁蒸蛋的做法

虾仁蒸蛋的做法图解1

步骤1

剥虾仁
虾仁蒸蛋的做法图解2

步骤2

打散鸡蛋、加适量的冷开水和盐搅拌，过筛到深口盘中
虾仁蒸蛋的做法图解3

步骤3

开水蒸，鸡蛋快成型时放入虾仁，继续蒸3分钟，关火淋入味极鲜或蒸鱼豉油，闷2分钟，出锅散上葱花即可

虾仁蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 潘P-W 编写，未经授权不得转载
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