枣香山药蒸糕

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山药买回来你还在炒着吃、蒸着吃？教你一个小方法，加两鸡蛋、1把红枣就可以蒸出松软香甜的山药红枣糕，不加精面不加糖，妈妈们可以试试看！春天给家人适当吃点山药，健脾养胃营养佳～

枣香山药蒸糕的用料

山药 300g 去核红枣 适量
鸡蛋 2个 蔓越莓干 20g
燕麦麸 30g

枣香山药蒸糕的做法

枣香山药蒸糕的做法图解1

步骤1

食材 山药300克｜去核红枣适量 鸡蛋2个｜蔓越莓干20克｜燕麦麸30克 调味 无 锅具 ZMOR电蒸锅
枣香山药蒸糕的做法图解2

步骤2

11颗红枣洗净去核（红枣滋养气血）；
枣香山药蒸糕的做法图解3

步骤3

摩飞套娃绞肉机倒入300克去皮山药、红枣碎、2个鸡蛋；
枣香山药蒸糕的做法图解4

步骤4

一键绞成糊状（配置3个专用搅拌碗，健康卫生不串味，绞蒜无需手剥，手指不残留蒜味，350w纯铜电机，双层4刀，立体切割均匀细腻）；
枣香山药蒸糕的做法图解5

步骤5

蔓越莓干切碎倒入糊糊中，丰富口感（智利蔓越莓干，甄选优质“红宝石”，来自北美的天然味道，零食、烘焙的不二选择）；
枣香山药蒸糕的做法图解6

步骤6

倒入30克高纤燕麦麸提升营养，搅拌均匀（高纤高蛋白，能清肠刮脂，是全球十大健康食物之一，它的热量低，营养价值却很高，饱腹感十足）；
枣香山药蒸糕的做法图解7

步骤7

特百惠玻璃碗底部垫油纸，倒入糊糊整理平整；
枣香山药蒸糕的做法图解8

步骤8

盖保鲜膜放ZMOR电蒸锅定时蒸40分钟（ZMOR电蒸锅360度可视，聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L，24h预约+12h保温，操作便捷，厨房有它更省心）；
枣香山药蒸糕的做法图解9

步骤9

蒸好待稍降温后脱模切小块即可；
枣香山药蒸糕的做法图解10

步骤10

山药买回来别只知道清炒清蒸，这个新做法你一定试试，材料只有山药、红枣、蔓越莓，没有加面粉，也可以作为减脂期的优质碳水；
枣香山药蒸糕的做法图解11

步骤11

简单无添加，带着红枣天然的甘甜，健脾养胃，非常适合春夏食用，家有娃儿的可以试试；

枣香山药蒸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-01 · 浙江省

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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