山药蚕豆汤

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小蓝冰棍儿🥕🌽🥦
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瑜伽饮食山药蚕豆汤，清甜口味，饱腹感强！ 搭配山药 玉米 南瓜 海带芽等十分适合初夏时节食用。 在蕙兰瑜伽学到的这道清淡 鲜鲜的汤，今天和大家一起分享。

山药蚕豆汤的用料

蚕豆米 250g 山药 850g
胡萝卜 300g 贝贝南瓜 600克
玉米 一根 平菇 250克
海带芽 5克 生姜片 30克
海盐 适量

山药蚕豆汤的做法

山药蚕豆汤的做法图解1

步骤1

·山药去皮洗净，用盐水浸泡，防止氧化，切成小滚刀备用 ·贝贝南瓜洗净外皮去瓤，保留外皮切滚刀备用 ·胡萝卜去皮切小滚刀备用 ·玉米切小块备用 ·海带芽用少量的水浸泡 ·平菇洗净后摘成一小朵
山药蚕豆汤的做法图解2

步骤2

锅中放入姜片煎香，去除土腥味。
山药蚕豆汤的做法图解3

步骤3

再放油，放入胡萝卜微炒一下。
山药蚕豆汤的做法图解4

步骤4

依次把南瓜、山药、玉米放入锅中 加热水盖过食材两倍高，大火煮开改中小火煮20分钟
山药蚕豆汤的做法图解5

步骤5

山药煮软后，将蚕豆米、海带芽放入汤锅里继续煮几分钟 待蚕豆米煮熟后加盐调味即可。

山药蚕豆汤的烹饪技巧

对于脾胃虚弱的朋友来说，吃蚕豆会容易引起腹胀，不宜多食。脾胃功能正常的朋友，适量地吃蚕豆则可起到健脾益气的功效。所以每个人需要按照自己的身体情况合理食用哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-09 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 小蓝冰棍儿🥕🌽🥦 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 锅具 汤锅 清淡
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