家庭版蒜蓉龙虾尾

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夏天来了，小龙虾的季节又到了。

蒜蓉龙虾尾的用料

小龙虾尾 500 油 适量
盐 适量 蒜 7颗
啤酒 半瓶 蚝油 适量
糖 适量 胡椒粉 适量
生抽 适量

蒜蓉龙虾尾的做法

家庭版蒜蓉龙虾尾的做法图解1

步骤1

龙虾尾洗净，控水。
家庭版蒜蓉龙虾尾的做法图解2

步骤2

蒜切末，锅烧热，倒油，放入蒜末炒，加入耗油。待有香味时倒入龙虾尾翻炒。
家庭版蒜蓉龙虾尾的做法图解3

步骤3

加入酱油，白糖，八角，香叶倒入半瓶啤酒。盖上锅盖烧8-10分钟。
家庭版蒜蓉龙虾尾的做法图解4

步骤4

加一点盐，出锅装盘。

蒜蓉龙虾尾的烹饪技巧

龙虾尾尽量控干水分，不然会溅油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-11 · 浙江省

©本菜谱的做法由 小高厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 蚝油味 香 蒜香味
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