茄汁日本豆腐

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下饭神菜，汤汁都被我直接倒饭里了，哈哈哈

茄汁日本豆腐的用料

日本豆腐 2根 葱花 适量
生抽 半勺 醋 2勺
番茄酱 2勺 白糖 3勺
盐 半勺 清水 半碗

茄汁日本豆腐的做法

茄汁日本豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材，日本豆腐2条，切成小段。
茄汁日本豆腐的做法图解2

步骤2

调酱汁，蕃茄酱2勺，白糖3勺，醋2勺，生抽1勺，盐半勺，清水半碗，搅拌均匀。
茄汁日本豆腐的做法图解3

步骤3

日本豆腐裹上淀粉。
茄汁日本豆腐的做法图解4

步骤4

起锅烧油，日本豆腐下锅煎一下。
茄汁日本豆腐的做法图解5

步骤5

两面煎至金黄即可盛出备用。
茄汁日本豆腐的做法图解6

步骤6

锅中烧油，倒入葱花炒香，倒入酱汁炒至浓稠。
茄汁日本豆腐的做法图解7

步骤7

把煎好的日本豆腐下锅。
茄汁日本豆腐的做法图解8

步骤8

翻面再煮至上色均匀，茄汁日本豆腐就做好了。

茄汁日本豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-12 · 北京市

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分类： 午餐 炒 煎 酸 茄汁味
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