迷你巴斯克蛋糕

迷你巴斯克蛋糕

精品 独家
12.1万 浏览 3818 收藏
收藏
森乔美食日记
森乔美食日记 森乔美食日记
＋ 关注


参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#

迷你巴斯克蛋糕的用料

奶油奶酪 250克 细砂糖 50克
鸡蛋 2个 蛋黄 1个
淡奶油 155克 玉米淀粉 8克
可可粉 5克 抹茶粉 3克
水果 适量 淡奶油 80克
细砂糖 8克

迷你巴斯克蛋糕的做法

#感恩妈妈 爱与味蕾同行#迷你巴斯克蛋糕的做法图解1

步骤1

奶油奶酪混合细砂糖
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#迷你巴斯克蛋糕的做法图解2

步骤2

翻拌均匀
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#迷你巴斯克蛋糕的做法图解3

步骤3

分次加入鸡蛋，每一次搅拌均匀，再加入第二次
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#迷你巴斯克蛋糕的做法图解4

步骤4

加入淡奶油继续搅拌
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#迷你巴斯克蛋糕的做法图解5

步骤5

玉米淀粉过筛，继续搅拌
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#迷你巴斯克蛋糕的做法图解6

步骤6

取出150克奶酪糊，混合5克可可粉
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#迷你巴斯克蛋糕的做法图解7

步骤7

120克奶酪糊，混合3克抹茶粉
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#迷你巴斯克蛋糕的做法图解8

步骤8

准备好所有奶酪糊，倒入纸杯里面
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#迷你巴斯克蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱190℃提前预热，进烤箱20分钟
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#迷你巴斯克蛋糕的做法图解10

步骤10

出炉放凉，冰箱在冷藏最少2个小时
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#迷你巴斯克蛋糕的做法图解11

步骤11

淡奶油打成酸奶状态
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#迷你巴斯克蛋糕的做法图解12

步骤12

蛋糕上面抹上淡奶油，水果装饰一下就好了
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#迷你巴斯克蛋糕的做法图解13

步骤13

喜欢的水果都可以装饰

迷你巴斯克蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-12 · 安徽

©本菜谱的做法由 森乔美食日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

迷你巴斯克蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #感恩妈妈 爱与味蕾同行#迷你巴斯克蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #感恩妈妈 爱与味蕾同行#迷你巴斯克蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活