久违的干煸鸡

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干煸鸡的用料

鸡 1只 姜 一个
蒜 一头 葱 四根
辣椒面 少许 花椒面 少许
干辣椒 少许 青椒 鸡量的三分之一
小米辣 青椒量的三分之一

干煸鸡的做法

久违的干煸鸡的做法图解1

步骤1

偶有空闲，临时起意作了干煸鸡，图片不多，但味道好极了
久违的干煸鸡的做法图解2

步骤2

佐料不是很多，只是花椒、胡椒、五香粉、糖、酱油、醋少许。
久违的干煸鸡的做法图解3

步骤3

即将出锅
久违的干煸鸡的做法图解4

步骤4

装盘，得到孩子的认可。

干煸鸡的烹饪技巧

中火干煸、油分次加入，水分收干，再加葱姜蒜，干红辣椒继续爆炒，陆续添加佐料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-16 · 江苏省

©本菜谱的做法由 热爱制作 编写，未经授权不得转载
分类： 煸 辣 姜汁味 香 蒜香味
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