外酥里嫩，酥脆暴汁的【金丝肉饼】

外酥里嫩，酥脆暴汁的【金丝肉饼】

精品
4.4万 浏览 2143 收藏
收藏
你们的超级九九
你们的超级九九 你们的超级九九
＋ 关注


做好的金丝肉饼 酥酥脆脆

金丝肉饼的用料

肉馅 适量 手抓饼 适量
孜然粉 适量 胡椒粉 适量
鸡精 适量 细砂糖 适量
生抽 适量 蚝油 适量
食盐 适量 葱姜水 适量
食用油 适量

金丝肉饼的做法

外酥里嫩，酥脆暴汁的【金丝肉饼】的做法图解1

步骤1

1、肉馅中加入孜然粉、胡椒粉、鸡精、细砂糖、生抽、蚝油、食盐搅拌均匀；
外酥里嫩，酥脆暴汁的【金丝肉饼】的做法图解2

步骤2

2、少量多次加入葱姜水；
外酥里嫩，酥脆暴汁的【金丝肉饼】的做法图解3

步骤3

3、倒入食用油搅拌均匀；
外酥里嫩，酥脆暴汁的【金丝肉饼】的做法图解4

步骤4

4、取一张手抓饼切去两边留下中间长条；
外酥里嫩，酥脆暴汁的【金丝肉饼】的做法图解5

步骤5

5、长条会软后微微拉长，一头放上肉馅，慢慢包裹起来；
外酥里嫩，酥脆暴汁的【金丝肉饼】的做法图解6

步骤6

6、裹到一半的时候用刀将剩下来的面皮切成条，继续裹；
外酥里嫩，酥脆暴汁的【金丝肉饼】的做法图解7

步骤7

7、裹好后垂直压下来成饼状；
外酥里嫩，酥脆暴汁的【金丝肉饼】的做法图解8

步骤8

8、锅中放油，小火慢煎，总共煎7-8分钟，煎至两面金黄，
外酥里嫩，酥脆暴汁的【金丝肉饼】的做法图解9

步骤9

9、出锅，酥香酥香的 非常好吃哦

金丝肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-22 · 浙江省

©本菜谱的做法由 你们的超级九九 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 拌 咸 蚝油味 辣
上传我做的这道菜

金丝肉饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 外酥里嫩，酥脆暴汁的【金丝肉饼】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 外酥里嫩，酥脆暴汁的【金丝肉饼】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活